Confiterede hvidløg
Antal: 1 portion
Ingredienser
- 5 Hele hvidløg
- 4 dl olivenolie
- Friske krydderurter (har brugt citron, timian og rosmarin)
Sådan gør du
- Pil din hvidløg og læg dem i et ildfast fad og hæld olivenolie over, så hvidløgene dækkes helt. (Brug så lille et fad som muligt).Dæk fadet med stanniol eller låg.
- Bag hvidløgene ved 110 grader i 2 timer. Nyd duften der breder sig i huset.
- Kom hvidløg, olie og krydderurter i et glas med låg og opbevar det på køl.