Kategori: vegetar

confiterede hvidløg med rosmarin og timian thybomad

Confiterede hvidløg med rosmarin og timian
0 (0)

Confiterede hvidløg er hvidløg tilberedt i olivenolie ved lav varme. De er superlækre og næsten ikke til at undvære i køkkenet, når du først har smagt dem. De tilføjer din ret et strejf af røgede og brunede noter og er en vidunderlig smagsgiver, samt en smutvej til til at tilføje ekstra umamismag til din madlavning.…
Læs mere


18. september 2022 0
tomat marmelade thybomad

Tomat marmelade af røde tomater
0 (0)

Årstidens tomater har det hele lige nu, smagsfulde af sødme og syre. Ofte på denne tid bugner drivhuset med tomater, som kan være svære at nå og få spist. Her er en opskrift på en lækker rød tomat marmelade som er en intens umamibombe som er fyldt med sødme og dybde fra de røde tomater.…
Læs mere


17. september 2022 0
chili con carne vegetarisk

Vegetarisk Chili con carne med kidney bønner
5 (3)

Det dejlige forårsvejr er blevet udskriftet med kulde og blæst. Her hjemme hiver vi en god chili con carne frem til at varme os på. Det er en super nem simreret som kan laves i god tid og bare stå og passe sig selv når den er sat over. Jeg har her lavet den i…
Læs mere


11. marts 2021 0