Elisabeth Nielsen
Thybomad
Sprængt kylling stegt på grillen med rotisseri
Der er kun én ting at sige – yummi!
Har du tiden så brug den på at saltsprænge dit kød! Det er det hele værd – smager himmelsk!
Grønkålssalat med honning marinade
Lækker og sprød salat som både ser indbydende ud men også smager virkelig godt. Jeg har brugt appelsiner, brombær og vindruer, men du kan også bruge en andet frugt f.eks. æble, pære, tranebær, stikkelsbær, ribs, figner, dadler eller hvad der nu er i sæson og som du kan li’. Prøv også med saltet citronskal i […]
Hvidløg og pesto brød lavet af rest dej til pizza
lækkert hvidløgs- pestobrød som kan spises bare som det er eller som tilbehør til suppe, salat, hovedret m.m. lavet af restdej fra aftenens pizza.
Pizzadej langtidshævet – grundopskrift
Pizzadej som er så lækkert at du ikke vil lave den anderledes når først du har prøvet denne opskrift
Hurtig Pizzadej – grundopskrift
Den hurtige pizzadej til den nemme aftensmad som alle kan l’ :O)
Long time no see..
Godt nytår allesammen! Der har være stille her på bloggen i ALT for lang tid! Men jeg har bare været så afsindig presset på alle fronter. Skulle jeg nå alt det jeg gerne ville, skal døgnet forlænges til 40 timer… Det gør ondt i mit glade madhjerte, at jeg ikke kan bruge alt det tid […]
Saltet citronskal
En god måde at bruge skal på, hvis du kun skal bruge citronsaften til en ret. Saltet citroskal kan du bruge til hvor du ellers ville bruge skal – og det giver et lækkert frisk pift ovenpå en dessert, bagværk eller fisk!
Masterchef – FINALE UGEN 2. dag – og min endestation..
2. dag i finaleugen i masterchef- en nervepirrende dag som desværre blev min sidste dag.. Behøver jeg sige mere….
Masterchef – FINALE UGEN 1. dag
Ærmerne er smøget op, der er sommerfugle på størrelse med elefanter i maven og har svært ved at få styr på nerverne – men GLÆDER MIG SÅ MEGET til idag! – FINALE UGE!!!
Stikkelsbær Chutney
Lækker chutney med lidt bid i og stadig sødt og surt. Et perfekt tilbehør hvis du vil pifte din ret lidt op med med nogen spicy uden at det tager overhånd.