Kategori: Dessert
Lækker Trifli – med masser af sommerens frugt og bær.
Trifli er en perfekt måde at bruge alt det frugt som der er i haven lige nu. Og så smager det bare mega godt! Det er rigtig godt at bruge en form for frugtkompot – her rabarber kombineret med frisk frugt.
Pavlova med vaniljecreme og friske bær
Pavlova er en lækker dessert, som er lavet af sprød og porøst marengs og fyldt med flødeskum eller creme, friske bær eller frugter og måske også hakket chokolade, pistacienødder eller lignende.
En dessert der skal laves lidt i god tid, men ventetiden værd! Den er sprød, cremet og frisk på samme tid – en utrolig god kombination som skaber fyrværkeri af velsmag i munden.
Vaniljecreme
Lækker og smagfuld vaniljecreme som kan bruges til mange forskellige kager og desserter – kun fantasien sætter grænsen.. Lagkage, jordbærtærte, frugtsalat, trifli, abehjerne, fastelavnsboller, spandauer, kringle, fyld i vanbakkelser og eclairs m.m.
Råcreme
Råcreme er lækkert sammen med frugt enten i en gang frugtsalat (“abehjerne”) eller i en pavola. Råcreme kan forvandle frugt til en super lækker og enkelt dessert! Top af med revet chokolade eller nødder.
Rabarber Crumble Kage
Mange har rabarber i haven lige nu og den her kage kan bruges både med friske eller frosne rabarber og så smager den himmelsk – det er smagen af sol, sommer og hygge!
Luftig Æblesouffle med karamelsovs
Souffle er ikke så svært at lave og den smager GUDELÆKKERT! Jeg har lavet opskriften så du kan følge den trin for trin – så kan det næsten ikke gå galt ;O) Souffle kan laves i mange varianter også som salt ret. Og så tager den ikke særlig lang tid at lave.
Macarons med citron & lakrids
Sønnike ville gerne bage – noget han havde set på youtube.. ja okay.. Det vidste sig så at være macarons…
Fastelavnsboller af Vandbakkelser
Nem opskrift på luftige og lækre vandbakkelsesboller der ikke falder sammen.