Tag: æble

sommersalat med skvalderkål og lynbagte rabarber

Sommersalat med skvalderkål og lynbagte rabarber

Kalenderen sige sommer og solen skinner (indimellem). Lige nu bugner vores natur og haven med en masse lækre råvarer. Skvalderkål smager rigtig godt som salat og jo, de kan sagtens spises. De smager lidt pebret og lidt af gulerod. et frisk pust og noget de fleste har i haven. “if you can’t beat them –…
Læs mere


24. maj 2020 1
tarte tatin med æble

Tarte Tatin – omvendt æbletærte med karamelliseret æbler

Tarte tatin er en fransk klassisk æbletærte som er bagt med æblerne nederst og vendes når den er bagt. Derfor navnet “upside down kage” Tærten består af karamel, æbler og en mørdej. Æblerne må gerne være lidt syrlige, da der er masser af sukker og fedme tilstede. Du kan også rive lidt citronskal over æblerne.…
Læs mere


2. maj 2020 14