Tag: surdej

Thybomad Rugbrød med surdej

Thyboens Rugbrød uden gær
4.7 (7)

Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altJeg har længe lavet mit eget rugbrød og skal jeg være ærlig synes jeg det er ligeså godt som bagerens. Der er også en vis tilfredsstillelse i selv at have lavet det 🙂 Når først du har prøvet at lave dit rugbrød selv, vil det fremover være…
Læs mere


19. marts 2020 4

Mikkels Surdejsbrød
4.3 (3)

Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altEt brød med attitudeproblemer som Mikkel selv beskriver det.. ;O) Her kommer en opskrift på surdejsbrød. Opskriften er fra Mikkel Kirkeby Stellander, tidligere deltager i Masterchef 2017. Vil du se mere af Mikkels mad, kan du gå ind på hans Instagram @teddyloppen her Mikkel er ligesom jeg…
Læs mere


17. marts 2020 0

Surdej – “Hr. Suresen”
5 (4)

Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altTil opstart af surdej skal du bruge vand og mel. Bum – thats it! I disse corona tider har nogle mennesker svært ved at få fat i gær. Så tænker det måske vil være godt at få bragt noget surdej på banen. Herhjemme bruges surdej mest til…
Læs mere


16. marts 2020 0