Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altRibs kan så meget mere end kun at bruges til saft. De er super gode i bagværk og tilføjer et friskt og syrligt pust til det søde kage, så alt i alt en rigtig god kombination. Det blev til denne super lækre sommerroulade, der blev nydt af…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altFiskefrikadeller – (herhjemme hedder de dunser) er noget jeg har fået ofte gennem hele min barndom. Jeg husker at jeg troligt stod ved min farmors side og ventede på at hun rakte mig en dunse, så snart første pandefuld var ved at være færdig. Yum! Hun lavede…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altRibssaft smager simpelthen så godt! Det er både sødt, syrligt og hurtigt at lave. Det er en fast tradition herhjemme, at der laves ribssaft og ribssnitter så snart ribsene ude i haven bliver røde. Så er det sommer! Ribs er et taknemligt bær. Det er nemt at…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altDet er højsæson for hyldeblomster og det er nu der kan produceres litervis af hyldeblomst saft som kan bruges til en masse skønne ting. Jeg bruger det her til at mixe en god drink, som smager af sol og sommer. Du kan også lave den som en…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altLækker eddike der er fantastisk at have i køkkenet. Den smager af sommer og er perfekt til en dressing eller vinaigrette til salaten. Den giver smag og syrlighed så det lige løfter din ret lidt ekstra. Det er super hurtigt at lave sin egen eddike med smag.…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altVarme hveder som er luftige – bløde og dufter af kardemomme. Det bringer en masse dejlige minder og jeg bliver bare glad indeni. Jeg elsker traditionen med varme hveder aftenen før Store bededag. Lige nu dufter hele huset af de nybagte hveder med kardemomme. Både mand og…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altDet dejlige forårsvejr er blevet udskriftet med kulde og blæst. Her hjemme hiver vi en god chili con carne frem til at varme os på. Det er en super nem simreret som kan laves i god tid og bare stå og passe sig selv når den er…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altDet er ikke nogen hemmelighed – vi eeeelsker pasta herhjemme! Har vi tiden, er det et dejligt hygge projekt, at lave vores egen pasta. Det er en lige stor fornøjelse hver gang at se noget æg og mel blive til lækker og flot (synes vi selv) pasta.…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altLækre gammeldaw’s fastelavnsboller lavet på dej med kærnemælk, fyldt op med vaniljecreme og saltkaramel. Det er snart fastelavn og Fastelavnsbolle epidemien har virkelig ramt Danmark. Vi har brug for noget lækkert og hygge nu hvor landet er lukket ned.. Fastelavsboller er en hyggelig ting at lave sammen…
Læs mere
Antal stjerner Tryk for at give stjernerStjerner i altMayonnaise kan drille ved at skille eller blive for tyndt. Jeg vil lægge hovedet på blokken og sige den er opskrift her lykkes HVER GANG og tager ingen tid at lave. Så er du en af dem som ikke har turdet springe ud i en mayonnaise eller…
Læs mere