sommerdrink med hyldeblomst og gin

Drink med hyldeblomstsaft og gin – der smager af sommer
5 (1)

Det er højsæson for hyldeblomster og det er nu der kan produceres litervis af hyldeblomst saft som kan bruges til en masse skønne ting. Jeg bruger det her til at mixe en god drink, som smager af sol og sommer. Du kan også lave den som en stor bowle som folk selv kan øse op…
Læs mere


10. juli 2021 0
jordbær og hyldeblomst eddike

Jordbær & hyldeblomst eddike – super lækker til sommerens dressinger
5 (1)

Lækker eddike der er fantastisk at have i køkkenet. Den smager af sommer og er perfekt til en dressing eller vinaigrette til salaten. Den giver smag og syrlighed så det lige løfter din ret lidt ekstra. Det er super hurtigt at lave sin egen eddike med smag. Det tager ikke mange minutter at lave. Du…
Læs mere


27. juni 2021 0
varme og luftige hveder med kardemomme

Varme hveder – hjemmelavet luftige og lækre hvedeknopper
5 (4)

Varme hveder som er luftige – bløde og dufter af kardemomme. Det bringer en masse dejlige minder og jeg bliver bare glad indeni. Jeg elsker traditionen med varme hveder aftenen før Store bededag. Lige nu dufter hele huset af de nybagte hveder med kardemomme. Både mand og børn begynder at kredse omkring køkkenbordet hvor de…
Læs mere


29. april 2021 0
chili con carne vegetarisk

Vegetarisk Chili con carne med kidney bønner
5 (3)

Det dejlige forårsvejr er blevet udskriftet med kulde og blæst. Her hjemme hiver vi en god chili con carne frem til at varme os på. Det er en super nem simreret som kan laves i god tid og bare stå og passe sig selv når den er sat over. Jeg har her lavet den i…
Læs mere


11. marts 2021 0
hjemmelavet pasta en grundopskrift

Hjemmelavet pasta – grundopskrift på frisk pasta
5 (4)

Det er ikke nogen hemmelighed – vi eeeelsker pasta herhjemme! Har vi tiden, er det et dejligt hygge projekt, at lave vores egen pasta. Det er en lige stor fornøjelse hver gang at se noget æg og mel blive til lækker og flot (synes vi selv) pasta. Som drengene siger: ‘satisfying’- når strimlerne ruller ud…
Læs mere


26. februar 2021 0
gammeldags fastelavnsbolle med vaniljecreme og saltkaramel

Gammeldags fastelavnsboller fyldt med lækker vaniljecreme og saltkaramel
4.8 (6)

Lækre gammeldaw’s fastelavnsboller lavet på dej med kærnemælk, fyldt op med vaniljecreme og saltkaramel. Det er snart fastelavn og Fastelavnsbolle epidemien har virkelig ramt Danmark. Vi har brug for noget lækkert og hygge nu hvor landet er lukket ned.. Fastelavsboller er en hyggelig ting at lave sammen som familie, hvor alle kan være med. Pynt…
Læs mere


12. februar 2021 0
Hjemmelavet mayonnaise den super nemme opskrift

Grundopskrift mayonnaise – den super nemme og den der lykkes hver gang
4.8 (5)

Mayonnaise kan drille ved at skille eller blive for tyndt. Jeg vil lægge hovedet på blokken og sige den er opskrift her lykkes HVER GANG og tager ingen tid at lave. Så er du en af dem som ikke har turdet springe ud i en mayonnaise eller bare ikke har kunnet få det til at…
Læs mere


1. februar 2021 0
chokoladelagkage med hasselnødder og rutebilskum-fødselsdagskage

Chokolade lagkage med rutebilskum & saltkaramel – hjemmelavet bunde
5 (4)

Chokolade lagkage men hjemmelavet bunde med chokolade og hasselnødder. Lagt sammen med verdens bedste skum af rutebilskager og en saltkaramel sauce. Bundene kan laves i forvejen og eventuel fryses ned til de skal bruges. Det er en rigtig chokoladedrøm som yngste skud på stammen har bestilt til hans fødselsdag. Det er også en skum som…
Læs mere


30. januar 2021 0
hjemmelavet mysli - sprød og lækker granola med chiafrø-havregryn-nødder-chiafrø

Mysli – Opskrift på sprød og lækker granola med chiafrø
5 (3)

Hjemmelavet mysli (også kaldet granola) er bare bedst hjemmelavet og så ved du lige præcis hvad der er i. Du kan tilpasse indholdet med lige præcis det du gerne vil have i. Det er noget vi spiser rigtig meget herhjemme. Ofte til morgenmad eller eftermiddagssnack oven på noget skyr eller yoghurt. På en varm sommerdag,…
Læs mere


23. januar 2021 0
appelsin marmelade med havtorn

Hjemmelavet appelsin marmelade med havtorn
4.8 (8)

Appelsiner kan noget – også som marmelade. Det er lækkert og nemt at lave din egen appelsin og havtorn marmelade. Den er sød og aromatisk med lidt syre og en smule bitterhed, men på den gode måde! Total yummi! Det har lige været jul og det er tiden hvor appelsiner virkelig er gode. Ofte står…
Læs mere


4. januar 2021 0