Hurtig Pizzadej – grundopskrift

Den hurtige pizzadej til den nemme aftensmad som alle kan l’ :O)


6. januar 2020 0

Long time no see..

Godt nytår allesammen! Der har være stille her på bloggen i ALT for lang tid! Men jeg har bare været så afsindig presset på alle fronter. Skulle jeg nå alt det jeg gerne ville, skal døgnet forlænges til 40 timer… Det gør ondt i mit glade madhjerte, at jeg ikke kan bruge alt det tid…
Læs mere


5. januar 2020 0

Saltet citronskal

En god måde at bruge skal på, hvis du kun skal bruge citronsaften til en ret. Saltet citroskal kan du bruge til hvor du ellers ville bruge skal – og det giver et lækkert frisk pift ovenpå en dessert, bagværk eller fisk!


2. januar 2020 0

Masterchef – FINALE UGEN 2. dag – og min endestation..

2. dag i finaleugen i masterchef- en nervepirrende dag som desværre blev min sidste dag.. Behøver jeg sige mere….


4. august 2019 0

Masterchef – FINALE UGEN 1. dag

Ærmerne er smøget op, der er sommerfugle på størrelse med elefanter i maven og har svært ved at få styr på nerverne – men GLÆDER MIG SÅ MEGET til idag! – FINALE UGE!!!


2. august 2019 0

Stikkelsbær Chutney

Lækker chutney med lidt bid i og stadig sødt og surt. Et perfekt tilbehør hvis du vil pifte din ret lidt op med med nogen spicy uden at det tager overhånd.


2. august 2019 0

Lækre syltet grønne Stikkelsbær

Har du mange stikkelsbær, skal du prøve at sylte dem! De smager simpelthen så godt og gør bare dit tilbehør lidt mere lækkert!


2. august 2019 0

Stikkelsbær og jordbær sirup

Jeg ELSKER simpelthen sirupper! Det er næsten ligesom at have en skål slik til at stå og man kan bare ikke lade være med at spise lidt hele tiden..;O) Du kan lave sirup af stort set alle frugter. Feks som her stikkelsbær, jordbær, solbær, ribs, hindbære, kirsebær, blåbær, appelsin, mango, havtorn, citron, hyldebær og hylbærblomst…
Læs mere


2. august 2019 0

Stikkelsbær marmelade med brandy

Er du typen som godt kan lide smagen af brandy sammen med frugt – så skal du prøve den her opskrift! Jeg er helt tosset med den!


2. august 2019 0

Stikkelsbær marmelade med vanilje og kanel

Stikkelsbær er en af mine ynglings sommer frugter! Har en busk i haven som er utrolig taknemlig og giver en masse lækre bær!


2. august 2019 0