Tag: brød

pøsehorn uden mælk og smør thybomad

Pølsehorn – nemme og lækre – uden mælk og smør!
0 (0)

Lækre pølsehorn som er nemme at have med på skovturen, i madpakken, nem frokost, til børnefødselsdagen eller bare som snack. Skoleferien er over, det er igen blevet hverdag og de pokkers madpakker skal laves.. Jeg synes det er så svært at finde noget drengene gider spise og samtidig skal det også være hurtigt at spise,…
Læs mere


14. august 2022 0
kanel gifler thybomad

Svampede kanel gifler med sød surdej
5 (1)

Her er min opskrift på svampede kanelgifler lavet med surdej. Et brød med masser af velkendt smag men en let og lidt syrlig smag fra surdejen, som klæder den. Når du laver surdejsbrød kan det indeholde en masse teknikker og en masse der skal gøres med dejen og det kan godt virke lidt overvædende og…
Læs mere


15. juni 2022 0
Thybomad Rugbrød med surdej

Saftigt Rugbrød med surdej – propfuld af velsmag
4.7 (7)

Jeg har længe lavet mit eget rugbrød og skal jeg være ærlig synes jeg det er ligeså godt som bagerens. Der er også en vis tilfredsstillelse i selv at have lavet det 🙂 Når først du har prøvet at lave dit rugbrød selv, vil det fremover være favoritten – det kan jeg næsten godt love…
Læs mere


19. marts 2020 5

Mikkels Surdejsbrød
4.3 (3)

Et brød med attitudeproblemer som Mikkel selv beskriver det.. ;O) Her kommer en opskrift på surdejsbrød. Opskriften er fra Mikkel Kirkeby Stellander, tidligere deltager i Masterchef 2017. Vil du se mere af Mikkels mad, kan du gå ind på hans Instagram @teddyloppen her Mikkel er ligesom jeg også med i kogebogen 96 Eventyrlige Mesterretter, hvor…
Læs mere


17. marts 2020 0
Brød med rosmarin og dadler

Brød med rosmarin og dadler
4.8 (4)

Når jeg laver pizza er der tit dej til overs. Det bliver næsten altid til brød som kommer i fryseren. Idag blev det til brød med rosmarin og dadler. Jeg synes det er dejligt at have lidt forskelligt brød i fryseren, som er nemt at tage op og bruges som tilbehør. Jeg bruger altid en…
Læs mere


22. februar 2020 0
hvidløg pesto brød

Hvidløg og pesto brød lavet af rest dej til pizza
4.8 (4)

lækkert hvidløgs- pestobrød som kan spises bare som det er eller som tilbehør til suppe, salat, hovedret m.m. lavet af restdej fra aftenens pizza.


6. januar 2020 0