Vandbakkelse med Rejer
vandbakkelser er ikke kun til sødt fyld. Kan også bruges til en salt ret feks til en lille forret, fiske tapas eller snack – her med rejer!
Fastelavnsboller af Vandbakkelser
Nem opskrift på luftige og lækre vandbakkelsesboller der ikke falder sammen.
Lucas’ Lækre Fastelavnsboller
Lækre fastelavnsboller med remonce og hjemmelavet vaniljecreme – som bare er SÅ meget bedre end det du køber i pulverform, men pas på det er vanedannende!
3. Træningsuge
FISK – MASTERCLASS – JAKOB MIELCKE Så blev det min dag i træningsugen… Der er i alt 4 dage i træningsugen og jeg skal være der alle 4 dage, men selv i køkkenet én af dagene. Søndag. Jeg stod på toget til fra Thy til København søndag kl. 14.35 og var på Hotellet omkring kl.…
Læs mere
2. Audition Masterchef
Så blev det dagen hvor min mand, vores to drenge og jeg, vendte næsen mod København – skal til min AUDITION – er SÅ spændt og mega nervøs. Jeg har sovet ad pommern til, vågnet tusind gange og tænkt og tænkt på alle mulige senarier… ”Det er den forkerte ret jeg har valgt”! – får…
Læs mere
1. Casting Masterchef
Jeg sidder en sommerdag i juni 2018 og overvejer om jeg skal udfyldte et ansøgningsskema til Masterchef… Er stor fan af programmet, elsker at lave mad, er et stort konkurrence menneske og tænker: ”det gad jeg dælme godt prøve!” – har så mange idéer og lyst til at lære meget mere! Jeg havde længe gået…
Læs mere
Ingefærshot
Ingefærshots er sundt og har en masse egenskaber som kan styrke dit immunforsvar – start hver dag med et ingerfærshot og giv dig selv et boost
Jensines Torskefad – super lækker, kold fiskeret.
Lækker og nem fiskeret med torsk, som serveres kold og kan derfor med fordel forberedes dagen før. Det er et sikkert hit til dine gæster. Retten kan serveres på fad eller portions anrettes i små glas til tapas eller på små blinis og serveres som små snacks. Tilberedning af fisk Tilberedningstiden er meget individuel når…
Læs mere
Rejeroulade
Super lækker roulade med rejer hvis du vil servere en frisk og smagfuld forret for dine gæster