Råcreme

Råcreme er lækkert sammen med frugt enten i en gang frugtsalat (“abehjerne”) eller i en pavola. Råcreme kan forvandle frugt til en super lækker og enkelt dessert! Top af med revet chokolade eller nødder.


21. juni 2019 0

Brændende Kærlighed

En dejlig klassiker der altid hitter herhjemme – tilsat verdens bedste krydderi BACON ;O) Det er en nem og enkelt ret som ligger godt i maven! Brændene kærlighed består af en god kartoffelmos, bacon, bløde løg, syltede rødbeder lidt purløg og persille – mums!


18. juni 2019 0

Okse Shawarma Kebab

Hjemmelavet Shawarma af oksefars ed en fantastisk smag af lækre krydderier.
Smagen og duften af disse shawarma kan næsten bringe dig til mellemøsten.
Elsker du smagen af kebab så er du nødt til at prøve denne opskrift. Den er nem at lave og kan laves både med okse, lam og kylling.


11. juni 2019 0

Tzatziki

Tzatziki smager bare fantastisk og er super nem at lave! Det er altid den dressing som “først får ben at gå på” når den er på bordet. Den er næsten altid med som tilbehør når vi griller :O)


11. juni 2019 0

Fladbrød

Lækre og nemme fladbrød der kan fyldes eller bruges som snak til aftensmaden, frokost eller snack.
Mine børn elsker fladbrød og spiser dem gerne til næsten alt;O)


11. juni 2019 0

Omelet med bacon, ost og krydderurter

En let og lidt overset ret som kan laves i alle mulige udgaver – den kan laves rustik og piftes op med nogle virkelig lækre råvarer. Den er lækker luftig og cremet (osten) og mætter rigtig godt. Omelet kan laves med alt muligt fyld. Du kan lave en tynd omelet (halv portion) brug purløg og…
Læs mere


8. juni 2019 0

Rabarber Crumble Kage

Mange har rabarber i haven lige nu og den her kage kan bruges både med friske eller frosne rabarber og så smager den himmelsk – det er smagen af sol, sommer og hygge!


1. juni 2019 2

Masterchef 4. dag i kvartfinaleugen

Jeg har simpelthen haft den mest forfærdelige nat.. Det har blæst rigtig meget og vi har alle en altan hvor der er et gelænder af nogle stål plader. Min altan har tilsyneladende tabt nogle skruer… dvs det har stået og “klapret” hele natten. Henrik nævnte det igår, så tror jeg har fået hans værelse.. så…
Læs mere


23. april 2019 2

Materchef – kvartfinale min 3. dag

Læs med om min 3. dag i kvartfinalen hvor vi skal arbejde med KOBE KØD og lærer om franske grøntsags udskæringer…


22. april 2019 0

2. dag i Masterchefs kvartfinaleuge – en dejlig fridag

Vi har vundet vores holdkonkurrence så det gav en skøn fridag hvor der skal hygges med god mad og hygge! – og meget DYRE sko…;O)


10. april 2019 0